この度は、当店のお取り寄せをご利用いただき、ありがとうございます。

ひろうす（がんもどき）などが大きいため、切り分けてたいたところバラバラになり困られたのですね。
お取り寄せも、実際の店舗と同じ味わいを楽しんでいただくため、現在のところ、店舗で出しているタネを使っている関係上、ひろうすなどは大きめとなっております。
一口サイズが家庭向きとのご意見をたまわり、そういう方向性も確かにあるかと存じます。

お店と同じものがいい、あるいは、一口サイズのものがいいなど、お客さまごとにさまざまなご要望があることも存じ上げております。

ところで、当店は、町の小さなお店のため、大企業のようにさまざまな品種に対応するのも難しい面もございます。
ただ、今回、率直なご意見も頂戴し、今後の取り組みの検討材料とさせていただきます。

店舗、お取り寄せとも、これからも、よろしくお願い申し上げます。

お母さま、膝を悪くされてお店においでになられないのですね。
また、調子がよくなったら、いつでもお店でお待ちしております。
それまでも、今回のようにお取り寄せで鯨の関東煮をご用意しておりますので、ぜひ、お楽しみ下さい。
それから、鯨ハリハリ鍋やあらたな鯨の一品料理なども、お店だけでなくお取り寄せできるようにして参ります。
これからも、おいしい！楽しい！をお届けして参りますので、よろしく、お願い申し上げます。

こんにちは
嬉しいコメントをありがとうございます。
読んでいて、これからもおいしい！楽しい！をもっともっとお届けしようというやる気がわいてきます。
こちらこそ、今後とも、よろしく、お願い申し上げます。

明けまして、おめでとうとございます
粕汁用に「新酒の酒粕」（純米吟醸酒粕）をお求めいただき、ありがとうございます
純米なので自然なうま味と、吟醸粕のため吟醸香が楽しんでいただけたかと思います
これからも、よろしく、お願い申し上げます

こんにちは
たこ甘露煮についても、ご家族ともども喜んでいただけたようでわれわれも嬉しく、ありがとうございます。
また、味のみならず、当店スタッフの対応についてもありがとうございます。
これからも、たこ梅をよろしくお願い申し上げます。

こんにちは
「私は40年位」とお書きですが、長くご愛顧をありがとうございます。
「当時から変わらず絶品」とのことですが、受け継いだ味をこれからも大切に守ってまいります。
今後とも、よろしく、お願い申し上げます。

この度は当店のお取り寄せのご利用、また、率直な声をお聞かせいただき、ありがとうございます。
さえずりが美味しかったとのことよかったです。
また、鯨スジはかたく、コロは小さい気がすると思われたとのこと、ジローさまのご期待にそえておらず申し訳ございません。
いただきましたお声は、仕入れや仕込み、調理の担当者とも共有し、今後の改善、改良につかわせていただきます。
今後とも、よろしく、お願い申し上げます。

この度は、長須鯨大和煮をご用命いただき、ありがとうございます。
長須鯨は、最近ではアイスランドでのみ捕鯨されていましたが、2年ほど前から中止、先日、正式にナガスクジラの捕鯨から撤退するとアイスランドが発表しました。ですので、もう、長須鯨は手に入らなくなります。
わたくしどもも、今ある原料がなくなれば、このつぎ、鯨の大和煮をつくるとしても、ミンク鯨などの手に入りやすい鯨を使うことになろうかと思います。
ぜひ、今のうちに長須鯨を味わっておいていただけたらと思います。
今後とも、よろしく、お願い申し上げます。

この度は、たこ梅のお取り寄せで「たこ甘露煮」をご用命いただき、ありがとうございます。
「和からしをつけて頂く甘露煮は最高でした。」とのこと、芥子粉に隠し味として白味噌をまぜるなど、昔ながらのつくりかたで調えております。当時もなかったので、化学調味料、防腐剤なども無添加でやっています。
これからも、お家で、お店の味を楽しんでいただけるように精進してまいります。

この度は、たこ梅のお取り寄せをご利用いただきありがとうございます。
息子様にも気に入っていただけたとのこと、とてもうれしいです。
コロナもだんだん落ち着いていくと思いますので、お近くにおいでのときは、気軽に暖簾をくぐってくださいね。
これからも、よろしく、お願い申し上げます。