「お客さまの声」をありがとうございます
お月見団子様
敬老の日セットを注文しました。敬老の日を過ぎても、その後にお祝いをするご家庭もあるのでは？というメールをいただき、おお！それもそうね！と気付きました。23日の秋分の日にお墓参りをする予定だったので、その後にみんなでいただきました。指定の22日午前にはちゃんと届き、とても安心出来ました。確実なお仕事、ありがとうございま～す。今回も定番に加えて、季節の特別おでんがとっても美味しかったです。茶碗蒸し風玉子焼きおでんは、いい味を出していますね。出し汁とふんわり玉子を口に流し込むと、口いっぱいに広がる満足感。義母も夫も上品な味やなぁ・・と感動。あと、たこ梅さんの特製練りからしは美味しいですね。実は私はからしの辛さは苦手で、これまでほとんど使わずにきてたのですが、これは市販のチューブ入り和からしが口に合わなかったのだと気付きました。あの単純にツーンとくるだけの辛さに、美味しい食べ物の味わいが消されると思ってきましたが、たこ梅さんのからしは味噌が入ってたりして、とてもマイルドなんですね。ほのかな酸味が具材のうまみを引き立たせてくれて、いっぱい使ってしまうようになりました。明日から営業再開できるとのこと。本当に良かったです。感染拡大防止として飲食店、それも対策をしている店まで自粛させて、どれほど効果があったのかと思っています。これからもぜひ頑張ってください！
お月見団子様
心温まるコメントをありがとうございます。
お彼岸のお墓参ろの集まりに、ご利用いただけたのを知り、メールが少しは役に立ったのかな、、、と嬉しくなりました。
ところで、茶碗蒸し風玉子焼きですが、製造のスタッフが、秋らしい味わいをお取り寄せで表現するには、、、と考えてくれた一品です。
また、辛子は、和辛子を水練りし、アクを浮かせてとりのぞいてから、白みそ、醤油、そして、純米酢で調えます。辛子は隠れた人気者で、その辛子を評価いただけてありがたいです。
また、応援のコメントもありがとうございます。
お店、お取り寄せともどもがんばってまいりますので、よろしく、お願い申し上げます。
総評：
5.0 (1件)