「お客さまの声」をありがとうございます
- AYA 様
- 投稿日:2021年05月14日
普段はたこ梅さんのお店で関東煮をいただきますが、
自宅でもお店の味を楽しむことができて
たいへん満足いたしました。
お店の営業が再開したらお伺いしたいと思います。
たこ梅さんを心より応援しております。
- AYA 様
- 投稿日:2021年05月14日
たこ梅さんの関東煮を家族にも楽しんでもらいたくて
今回初めてお取り寄せを利用いたしました。
看板メニューのサエズリとコロ、定番のおでん種を始め
蕗、筍の旬の食材もあり、家族全員たいへん満足させていただきました。
ありがとうございます。
お店からのコメント
ご家族に楽しんでもらおうとサエズリやコロのはいった『季節のまんぞく』セットをご注文いただいたのですね。
ありがとうございます。
ご家族にも喜んでいただけたようで、われわれも嬉しいです。
緊急事態宣言や自粛、休業要請で、なかなか、お店(が始まっても)に来づらい日々が当面続くと思います。
お店で、美味しい!楽しい!だけでなく、「お家で、美味しい!楽しい!」を届けられるようにがんばってまいります。
これからも、よろしく、お願いします。
- 孝也 様
- 投稿日:2021年05月13日
評判通り、すばらしい、何とも言えないねっとりとした弾力ある食感、脂っこくはないけど深い味、クジラ美味いな、って感じ。あわよくば、もう少し大きくならないかしら、期待してます。
お店からのコメント
さえずりについてのコメントをありがとうございます。
「何とも言えないねっとりとした弾力ある食感、脂っこくはないけど深い味」とお書きいただいていますが、確かに、サエズリは、他にみあたらないような独特の味わいです。
開高健さんは、おじいさまからのお客さまですが、たいそうサエズリを好まれました。
好きすぎて「鯨の舌」(さえずりのことです)というエッセイまで書かれていますが、その中でも、サエズリの味わいを文字に出来ない、、、というようなことをおっしゃっています。
これからも、このサエズリの独特の味わいを絶やさぬよういつまでも楽しんでいただけるようつとめてまいります。
これからも、よろしく、お願い申し上げます。
- 孝也 様
- 投稿日:2021年05月13日
大変美味でした。薄す過ぎもせず、濃すぎもせず、いい塩梅のお出汁です。具材もどれも凝ったものばかりです。巨大ながんもどき、じゃがいも、最高です。また、お取り寄せしようと思います。欲を言えば、一品一品はもう少し小さくてもいいので、種類が多いと嬉しいです。
お店からのコメント
定番「おでん」セットのお取り寄せ、ありがとうございます。
ところで、一品一品の大きさですが、お店の味をお家で楽しんでいた来たいので、お店で出しているのと同じもの、同じ大きさでお届けしています。
今回いただいたご希望は、調理担当のスタッフに伝えて、今後の課題のひとつとして見当して参りたいと思います。
今後とも、よろしく、お願い申し上げます。
- さいとうです 様
- 投稿日:2021年05月13日
自分で切ったら見苦しい姿になってしまって?高かったのに、美味しくなさげでもったいなかった。…姿は悪くても美味しかったけど。
カットしたのもお取り寄せあるのかな?見つけられんかった?
串は要らんけど、美しく美味しく、カットして供給してほしい。
お店からのコメント
たこ甘露煮のお取り寄せをありがとうございます。
たこ甘露煮のカットした状態でのお取り寄せですが、お店でのお持ち帰りではご用意しておりますが、切るとその断面から酸化と菌の繁殖の問題があるため、お取り寄せではご用意しておりません。
ところで、お客さまから「どうやって切るの?」と尋ねられることがちょくちょくありますので、切り方の動画を作成しました。
YouTubeチャンネル)日本一古いおでん屋「たこ梅」
動画タイトル)解説!名物「たこの姿煮」の切り方
今回は、間に合いませんが、また、参考にご覧いただければと思います。
今後とも、よろしく、お願い申し上げます。
- N.N 様
- 投稿日:2021年05月13日
他県に住む両親にいつか食べてもらいたいと思い母の日に買いました。ちょうど出産がてら里帰り中で、産後間もなく私の内臓も緊急事態宣言真っ只中で生まれたてほやほやの赤ちゃんも連れていけないので、家族団欒で胸もお腹も美味しくいっぱいに過ごすことができました(*^^*)ハートの蒲鉾を母にあげようとしたら、「今年からあなたも母親でしょう」と半分こすることなり、ほっこりしました。両親も喜んでくれました!ありがとうございます!
お店からのコメント
母の日に、ほっこり、そして、喜んでいただけたようで嬉しいです。
ハートのかまぼこを二人で半分コ、なんか、ほほえましくて、あたたかくていいですね。
これからも、「お家で、美味しい!楽しい!」をお届けできるようにがんばってまいります。
お店からのコメント
ありがとうございます
鯨のサエズリ、コロを初めて召し上がったのですね
「驚きがいっぱい」というコメントを拝見して、どんな体験だったのか興味津々です
これからも、鯨を楽しんでいただけたら嬉しいんですけど、、、
ところで、鯨タンジャーキーやいろいろ鯨関連の商品をつくっています
また、お取り寄せでも楽しんでいただけるようにしていきたいと思います
これからも、よろしく、お願いします
- 慎 様
- 投稿日:2021年05月11日
お疲れ様です。大変おいしかったです。特に「ころ」と「さえずり」。私の地方では通常食べられないのでありがたいです。
もっと購入して応援したいのですが、仕事の事情で中々そうも行きません。
心より応援しています。
お店からのコメント
5670おでん『まんぞく』セットで、鯨のコロ、さえずりをお楽しみいただけたようですね
お客さまに、「おいしい!」と言っていただけるのが一番の応援です
これからも、鯨はもとより、季節を感じられる関東煮も春夏秋冬とお届けしてまいります
今後とも、よろしく、お願い申し上げます
- あーくん 様
- 投稿日:2021年05月10日
福島県の私が、西宮にいる娘夫婦と孫に送るのもなんとなくおかしいですが!
関西人ファミリーも美味しいと喜んで電話をよこしますので、送ってよかったと思います。
私は、出張で大阪に行った時、25年前くらいに初めて本店に行きました。
その時の雰囲気とちろり燗酒の美味しさは格別でした。
その後は梅田のお店には、大阪に行くたびに寄っています。今はコロナ禍で行けないのが残念ですが!
いつも本当に美味しくいただいております。
お店からのコメント
25年前からおいでいただいているのでね
ありがとうございます
そして、今、娘さんご夫婦とも関東煮を贈っていただくことで、ご縁が次の世代にもつながっていくのだなぁ、、、と読んでいてうれしくなりました
また、コロナが落ち着いたら、ぜひ、お店にもおいでください
それまでは、季節や時期を感じていただけるお取り寄せでお楽しみください
これからも、よろしく、お願い申し上げます
お店からのコメント
お店(実店舗)では、季節の関東煮をいろいろお出ししていました。
しかし、コロナで休業や外出自粛要請で、なかなかお店にも行けない。
そんなとき、お客さまより「お店で出している季節のおでんをお取り寄せできないのですか」というメッセージをいただきました。
通販の特性上お届けできないものもありますが、可能なものもあります。
だったら、お届けできる季節の関東煮は、お取り寄せできるようにしよう!と、今回、筍と蕗をその第一弾としてお出ししました。
これからも、お店はもちろん、お取り寄せでも季節の関東煮を楽しんでいただけるように努力してまります。
お店からのコメント
緊急事態宣言、まん防、休業・時短や外出自粛要請、、、
おそらく、少なくともあと1年くらいは、こういう状況が続くのではないかと思います。
お店で楽しんでいただければいいのですが、当面、なかなか難しい。
そんなときでも、お店の味をお家にお届けしてまいります。
お取り寄せ、お店とも、よろしくお願い申し上げます。